要想瘦，就吃素。这道沙拉里面的两种食材强烈推荐给想要瘦身的仙女。第一个是菊苣，它的根部就是我们平时常见的菊粉，可以保护我们的肠道健康。另一个食材是藜麦。去年世界卫生组织推荐藜麦为营养最全的谷物。做法也是非常简单哦。
食材
1
红菊苣 300克
2
苦菊 适量
3
藜麦 30克
4
小番茄 适量
5
彩椒 适量
6
盐 2克
7
葡萄酒醋 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
蔬菜洗净备用，藜麦用水浸泡10分钟
2
小番茄切开，红菊苣，苦菊撕碎，彩椒切块放入碗中
3
加入2克盐，一勺葡萄酒醋，白糖适量拌匀
4
泡好的藜麦下锅煮10分钟
注意事项
藜麦要提前用水浸泡，煮开花为好
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