很多时候，我们买的东西太多了，吃不完，这样的话我们就需要考虑保存食物了。那么你知道保存食物的方法还有小技巧吗？还有保存食物的原理是什么呢？下面我们就为大家做了详细的讲解。
步骤/方法
1
在潮湿的气候中，饼干如密封后放在冰箱中贮存，可保持酥脆。
2
喝剩下的咖啡，可以倒在制冰盒中，放在冰箱的冷冻室，作成小冰块，在喝咖啡时当冰块用。这种冰块融化后不会冲淡咖啡的味道。
3
如果你要寄干点心给亲友，把它放在爆米花中，连同爆米花一起打包，可以防止点心碎裂。
4
鱼放在冰箱中贮存时，常会变得太干。如果放置盐水中冰冻即可防止发干。野外活动中无法携带冰箱、冷藏柜之类的设备，只能因地制宜采取一些切实可行的土办法加工和保存食物。
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