田螺1kg，豆瓣酱酱2勺，油适量，大蒜适量，大葱一段，姜一小块，花椒10粒，
食材
田螺 1千克
方法/步骤
1
葱姜蒜切片，压碎。
2
炒锅热油放花椒和葱姜蒜煸炒。
3
炒出香味放人洗干净的田螺
4
再入两勺豆瓣酱和水，
5
小火炖30分钟左右。
6
炒好的田螺可以在汤里多泡泡
7
出锅可以挤点柠檬汁，这样就做完了
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