今日分享在家做酱爆蛤蜊。
食材
1
蛤蜊 500g
2
糖、鸡精 少量
3
料酒、老抽 少量
4
油 少量
5
葱，姜 少量
方法/步骤
2
放入蛤蜊，爆炒，30秒后放入料酒一勺。再放入老抽一勺半。放入一勺糖
3
爆炒1分钟后，放入一小勺鸡精翻炒，出锅即可。
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蛤蜊 500g
糖、鸡精 少量
料酒、老抽 少量
油 少量
葱，姜 少量
放入蛤蜊，爆炒，30秒后放入料酒一勺。再放入老抽一勺半。放入一勺糖
爆炒1分钟后，放入一小勺鸡精翻炒，出锅即可。