按照易理,坎卦对应为水,所以在水中生长的动植物都较多地得了坎水之气,补益肾脏的效果较好。在这里,我们介绍几种补肾的食疗方法:
工具/原料
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1.鱼类
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2.贝类
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3.鸭
方法/步骤
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鱼类生活在水中,得了坎水之气,可以直接补益人体之肾,所以,鱼补肾首当其冲。鱼有多种烹饪方法,您平时可以依据自己的口味烹制,如果是作为保健,还是用鱼炖汤喝,滋补效果最好。
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较鱼类而言,贝壳类物种得坎水之气更多,补益效果更好。只是,贝类一般性寒,鱼类一般性热,我们可以根据自己的体质来选择食用,若是体质偏寒,不妨平时多吃些鱼,体质偏热,可以适当吃些贝类。
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乡下人家喂养的鸭通常生活在池塘和小河里,以浅水中的螺蛳为主要食物,所以,鸭也得坎水之气,最适合体质偏热的人作为保健食品。吃鸭最好用清蒸或煮汤的方法。不要经常吃烤鸭。
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