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芹椒牛肉葱炒面

【546】12.20 这是一个平平无奇面一盘 加勺卤汤不简单的故事……对的,赶时间呀挺急的,所以还请各位不要深究故事细节,给个面子谢谢了
食材
1

青椒 一根

2

芹菜 两根

3

卤牛肉 一块

4

葱 一截

5

面饼 一坨

6

卤汤 适量

7

油 适量

步骤
1

随便拆包方便面或者抓把挂面,洗根青椒切截葱,根据个人喜好配两根芹菜

2

面扔开水锅里,根据个人喜好煮个三五分钟

3

抽空把菜们切一切,摸出块卤牛肉整成自己喜欢的样子

4

对的就是这个卤牛肉~懒得自己卤直接买现成的也挺好,记得顺便跟老板要些卤汤

5

煮好煮软没煮烂的面们关火捞出来

6

锅里放油烧热扔葱跟芹菜

7

小火扒拉香了扔肉跟青椒

8

菜们扒拉到自己喜欢的程度扔面,顺手浇些卤汤进去,没卤汤使调料包也行,加水和开淋了几滴香油的那种

9

拿筷子划拉散搅和匀,扒拉到自己喜欢的干湿度,揪根面尝尝要不要补些盐跟生抽

10

没啥问题就可以关火往外盛啦~

11

赶时间就要有赶时间的觉悟,礼貌性欣赏啥的……能省则省……

12

来,张嘴~

13

卤肉汤真的好使又省事儿

14

芹菜青椒脆脆的,面QQ糯糯的

15

有些想不通后来为啥又多余撒了把肉松……

16

走了哟,明天见~

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