最近特别喜欢吃鱼，不论是清蒸还是水煮，或者麻辣鱼或者酸菜鱼，只要是鱼似乎都能吃呢。吃完鲫鱼吃白鲢鱼，吃完白鲢鱼今天就轮到花鲢鱼了。那么花鲢鱼怎么做好吃呢？
食材
1
花鲢 1kg
2
大葱 1根
3
芹菜 1棵
4
老姜 适量
5
大蒜 适量
6
干红辣椒 适量
方法/步骤
2
大葱切段，老姜，大蒜，干红辣椒切碎备用。
3
热锅下油，麻辣鱼佐料包打开。
4
倒入佐料爆香一会儿。然后加适量清水煮开。加入干红辣椒、老姜、大蒜。
5
汤开以后先下鱼头，煮一开之后再下鱼的其他部分。
6
煮熟以后丢入大葱和芹菜即可。
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