荔枝车厘子冰粉的做法
食材
1
车厘子 适量
2
荔枝 适量
3
蜂蜜 适量
4
白砂糖 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
刚买回来的新鲜车厘子洗干净。
2
沥干水份后切成两半，去掉中间的果核。
3
铺上一层适量的白糖。
4
之后把荔枝剥开放进去，在铺一层白糖，在铺一层车厘子，在放一层白糖。放冰箱冷藏30分钟左右。
5
冰粉到碗中，倒入适量的热开水，重开，用勺子搅拌到无颗粒，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时凝固。
6
凝固后切成小块，倒入刚刚腌制好的车厘子果汁，在加上适量的蜂蜜搅拌均匀。
7
在放几个车厘子和荔枝，完成。
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