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DIY手工巧克力制作

大家看巧克力店里做的巧克力是不是特别漂亮,看着很有食欲?今天重庆巧克力妹就为大家公布制作手工巧克力的过程,让你自己在家都能做出好看的巧克力。看下面的钢琴巧克力,是不是很漂亮?只有我会做哦,独家的。
食材
1

巧克力 1份

2

漂亮的巧克力模具 1份

3

玻璃碗 1个

方法/步骤
1

首先把黑巧克力用刀切碎,这样是为了加热融化的时候更容易。

2

切好的巧克力放在盆中,盆放在一个盛了水可以加热的锅中。  盛巧克力的盆或者碗最好深一些,以免在制作的过程中有水进入。  像我这样整个猴顶灯,水就不可能进入啦!

3

融化好的巧克力,亮晶晶的哈

4

将花嘴剪开一个小口,从模具底部开始挤,慢慢提起,不要太高,以免有气泡

5

桌上放一张纸巾,把模具轻轻磕,就可以轻松脱模

6

你微笑,有一朵云的形状,我立马就会被你所感染。在这个不停变、不停吵闹的世上,我们给对方安全感。

注意事项

冬天是最适合品尝巧克力的季节,若大气温度低于20摄氏度时,只要贮存于阴凉通风的地方即可。夏天温度较高时,放于冰箱下层冷藏室,不要放在冷冻室。

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