“香菇与菜花搭配，简单素炒，健康养生的一道美味。”
食材
1
菜花 350克
2
香菇 200克
3
鸡精 2克
4
盐 3克
5
油 5克
6
葱 1克
7
花椒油 2克
8
姜 1克
方法/步骤
1
菜花掰成小朵用冷水浸泡一会儿
2
菜花入锅焯水后捞出沥干水
3
香菇洗干净切成块
4
起油锅，葱姜入锅煸香后香菇入锅炒
5
菜花入锅炒，加适量水盖上锅盖烧一会儿
6
加盐炒均匀关火，盛出享用
7
香菇炒菜花成品图
注意事项
1
此菜不宜添加色重味重的调味品。
2
少放盐和鸡精
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