在外面吃饭，经常看到有的菜是用小薄饼裹着或者是上面是菜，下面是小薄饼，小薄饼是怎么做的？
食材
1
饺子皮 若干
2
油 若干
方法/步骤
1
先准备几个饺子皮，然后放在案板上
2
从里面拿出一片来，抹上油
3
把饺子皮两面都抹上油，刷匀
4
连续把几个饺子皮都双面抹油，涂抹均匀
5
再把几个饺子皮放到一起。挨个叠起来，排整齐
6
再用擀面杖把摞起来的沾满油的饺子皮擀一下，直到擀成薄饼
7
然后在锅里抹油，抹平
8
再把刚才擀成薄饼的饺子皮放进去蒸，大约蒸五分钟左右
9
然后拿出蒸好的薄饼这就弄好了，然后再把薄饼，一片片揭开，这就做好了