薄饼是一种以淀粉为主要营养成分的主食，是很多人喜爱的一种食品，那么薄饼该怎么做呢？下面一起来看一下吧。
方法/步骤
1
准备80ml开水、1g盐、120g面粉作为原材料备用。
2
将面粉、盐和水混合在一起揉成面团。
3
如果面团比较干、可以再加适量冷水，醒30分钟。
4
将面团分为合适的大小，并将每份都擀成圆片。
5
在平底锅上刷少量油，慢火将其烙熟即可。
6
总结如下。
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