鸡肉煲汤，是我们广东人比较喜欢的一道食材，简单又美味。下面由小编分享鸡肉大补汤的煲法给大家：
食材
1
鸡肉 半只
2
龙眼干 10g
3
红枣 10g
4
冬虫草花 10g
方法/步骤
1
将鸡肉清洗干净，特别是表皮，一定要清洗干净，祛除表皮的脏物，放入锅中，如图：
2
到市场上购买红枣，注意不要贪便宜买已变质或者坏的红枣，如图：
3
到市场上购买冬虫花，可以买新鲜的，也可以买干的，如图：
4
龙眼干，是我妈家里种的龙眼树，自晒干的果实，切除表皮，如图：
5
将所有的食材：龙眼干、冬虫花、红枣放入锅中，与鸡肉一起煲，如图：
注意事项
1
红枣要挑选优质的
2
龙眼干去表皮
3
汤里有很多鸡油，如果给小孩注意先去除油
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