最近天气寒冷，晚饭时做一碗卷心菜鸡蛋汤，吃饭之前，先喝点汤，热乎乎的，一点也不冷了。
食材
1
卷心菜 50克
2
鸡蛋 1个
3
食用油 20克
4
香油 10克
5
葱 3克
6
酱油 15克
7
盐 2克
方法/步骤
1
准备卷心菜和鸡蛋，卷心菜切丝，鸡蛋打散，葱切丝。
2
锅中放入食用油，油热后放入葱花。
3
倒入适量的酱油，调一下色。
4
根据吃饭的人数，每人一碗的量，加入清水。
5
根据自己的口味，加入适量的盐。
6
再加入适量的鸡精提味。
7
汤烧开后，调入鸡蛋液，并加入适量香油，再煮一分钟，关火。
8
将汤盛入碗中，吃饭前先喝几口，心里就暖和起来了。