自己做凉皮太麻烦？其实咱们可以网上买一些干的凉皮，回来泡泡就可以调拌着吃。下面分享一下我制作干凉皮的做法，好吃极了！
食材
1
干凉皮 适量
2
黄瓜 1根
3
葱花 适量
4
香油 适量
5
食盐 适量
6
蒜末 适量
7
五香粉 适量
方法/步骤
1
黄瓜洗干净用机器插成细丝备用！
2
准备点蒜末，蒜瓣尽量多弄点，这样做出来味道好！
3
干凉皮用水提前泡发上，最好使用热水，泡开后用凉水冲洗2遍！
4
把冲凉后的凉皮加入蒜末和葱花，如下图！
5
准备好热油，浇到上面，如下图！
6
接着进行调味工作：食盐、白糖提鲜、酱油、香油、五香粉、食醋。
7
成品如图，可以大快朵颐啦，凉凉的非常额好吃！
注意事项
放点辣椒吃着更带劲儿！
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