炎热的夏天到了，最喜欢吃的就是冰淇淋啦，冰凉爽口，降温又美味！自己做冰淇淋，美味又健康！一起来做做看吧!
食材
1
奶粉 30g
2
鸡蛋 2个
3
白糖 25g
4
淡奶油 300ml
5
白醋 适量
6
食盐 适量
方法/步骤
1
杯中倒入奶粉，再倒入开水，搅拌均匀
3
蛋黄碗中倒入白糖，打蛋器搅拌均匀
4
倒入几滴白醋，再次搅拌
5
将牛奶倒入锅内，开最小火，煮到冒泡关火
6
将牛奶倒进蛋黄中，一边倒一边搅
7
将搅拌好的蛋液再次倒入锅中，倒入1小勺食盐，小火搅拌均匀，煮至微开，关火放凉
8
盆中倒入淡奶油、白糖，搅拌至提起搅拌器出现尖角
9
倒入蛋液，用搅拌器再搅拌几秒，拌匀即可
10
拌匀之后倒入保鲜盒中，最后撒上自己爱吃的干果或者水果，放进冰箱冷冻一夜就好了
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