一款好吃又营养的西点！
食材
1
高粉 180g
2
燕麦粉 100g
3
香蕉 3根
4
糖 30g
5
鸡蛋 2个
6
酵母 4g
7
黄油 20g
8
盐 5g
9
水 适量
方法/步骤
1
准备好香蕉，燕麦粉，鸡蛋
2
香蕉压成泥
3
将香蕉，燕麦，鸡蛋，高粉，糖，盐，酵母混匀揉成团，加入黄油后，揉出膜，第一次发酵好后，取出，滚圆，松弛15分钟
4
擀开
5
卷起后，头尾相接
6
放置一段时间再次发酵，酵好后，烤箱预热200度，20分钟。出炉放凉。
注意事项
1
面团头尾相接时，要捏紧接口出，否则烤时会开。
2
水的量根据实际情况：香蕉的大小，鸡蛋的大小而定，能揉成柔软的面团即可
上一篇：全麦面条简易方法步骤
下一篇：教你怎么做莜面