这两天新研究的一道海味小炒给大家瞅瞅，味道还真不错有点意思！ 做法还超级简单！
工具/原料
原材料：豆角（切长段）、猪肉（切成豆角一般粗）、鲜味耗油、干辣椒、葱姜蒜末。
步骤/方法
1
切好的豆角焯水（7成熟），焯水时可以滴入少量食用油，这样可以使蔬菜更油绿，放入少量的盐。
2
焯好水的豆角捞起沥干水分备用。
3
起油锅，爆香葱姜蒜末。
4
放入肉丝翻炒。
5
放入豆角翻炒，放入适量料酒和白糖。
6
放入适量海味耗油，添加少量的盐翻炒入味即可出锅。
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