西红柿烧茄子
食材
1
葱 5克
2
蒜 5克
3
茄子 120克
4
西红柿 1个
5
食用油 5克
6
糖 4克
7
生抽 8克
8
盐 4克
方法/步骤
1
葱末5克、蒜片5克，线茄120克切块，西红柿1个切块
2
锅中方式食用油5ML，倒入茄子，翻炒均匀
3
放入食用油5ml，倒入葱末、蒜片，大火爆香
4
倒入西红柿，翻炒均匀，倒入茄子，翻炒均匀
5
加入白砂糖4克、盐2克、鸡粉2克、生抽6克、白醋7克，翻炒均匀
6
加入清水100ml，翻炒均匀，大火煮5分钟即可
7
西红柿烧茄子成品图
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