当归党参甲鱼汤,滋阴补阳的最佳补品
食材
1
甲鱼 一只约750g
2
当归、党参 各50g
3
食盐 适量
4
黄酒 适量
方法/步骤
1
将宰杀好的甲鱼洗净斩块。
2
锅中加水煮沸,入甲鱼焯水,加少许黄酒可去腥。
3
当归、党参洗净,与甲鱼一同放入砂锅,加水
4
先大火煮滚,转小火炖煮90分钟,加适量食盐调味即可
注意事项
可用于慢性病贫血、免疫功能低下、口干咽燥、消瘦乏力等症。
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