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养生补脾胃的粗粮粥——玉米南瓜红枣小米粥

周末闲暇时煮上一锅浓稠的玉米南瓜红枣小米粥,大人小孩老人都适合,有滋补养生补脾胃,一举多得。
食材
1

粳米 一把

2

小米 一把

3

红枣 6、7颗

4

南瓜 一斤

5

玉米渣 一把

方法/步骤
1

玉米渣、小米洗干净挑拣杂质,温水泡上一小时。

2

红枣去掉核,扳成小瓣。

3

南瓜去皮切成小丁颗粒。

4

粳米淘洗干净。

5

依次放入玉米渣小米、南瓜、红枣。

6

在洗上两个鸡蛋放入锅中。我煮的是两个人吃的。

7

锅里放入适量的水,放入电饭锅里煮。

8

大概35分钟后,水开后有蒸汽冒出用干净的棉方巾放到出气孔,以免溢出水分。水开5分钟,将鸡蛋取出,换成保温。

9

大概10分钟的保温时间,在煮上5分钟,在保温10分钟。

10

一锅浓稠鲜亮的粗粮粥做好了。

注意事项
1

1、从营养学来说,用开水煮饭是最健康和养生,锅里加水的时候最好用开水,还节省时间。开水可以用水壶里的开水,不必专门烧水,相信许多的普通家庭没那个闲工夫。

2

2、煮粥煮稀饭,我都喜欢用电饭锅,水开以后,吃稀饭直接保温焖熟就可以很方便,煮粥浓稠些更费时间水,开以后保温10分钟在煮上5-8分钟,在保温就可以。

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