炸牛奶之前都是在外面吃得比较多,今天也尝试做了一下,跟大家分享一下做法哦,吃了还想吃!可以收藏起来哦~~
食材
1
纯牛奶 一袋
2
玉米淀粉 适量
3
白糖 适量
4
鸡蛋 2个
5
面包糠 适量
方法/步骤
1
首先,我们准备一个无油无水的锅,里面倒入牛奶,加入适量的玉米淀粉和白糖进行搅拌;
2
然后开中小火慢慢搅拌,如图所示,搅拌成粘稠状就关火;
3
把它倒入到一个容器中,等到凉透之后,放入冰箱冰藏差不多一个小时就可以了;
4
然后取出来倒在案板上,切成条状备用;
5
把牛奶条沾上玉米淀粉,再裹上鸡蛋液,然后沾上面包糠,等油温七成热的时候放入牛奶条进行煎炸;
6
炸至金黄且酥脆就可以捞出了。是不是特别简单呢?快动手试一试吧!
上一篇:烤上皇小吃脆皮炸鲜奶
下一篇:巧克力味炸鲜奶怎么做