简单容易做
食材
1
鸡蛋 150克
2
面粉 300克
3
油 18克
4
酵母 5克
5
糖 16克
6
奶粉 30克
7
蔓越莓干，葡萄干 15克
8
芝麻 20克
方法/步骤
1
将所有食材备好，鸡蛋（留一个蛋黄出来）、面粉、奶粉、白糖、酵母、食用油（我用的花生油）放入盆中和成面团，可以少给点温水。然后放置温暖的地方发酵。（奶粉可用牛奶代替，如果用牛奶的话就不用温水了）
2
放置了一个小时，面团里面成蜂窝状。拿出排气，揉至光滑，分成均匀的剂子，我分成了七份，且不均匀。
3
将分好的剂子，擀成牛舌状，撒入葡萄干和蔓越莓干卷起来，然后再擀开，卷起来。
5
二次醒发20分钟之后，刷入刚才第一步留的蛋黄液，再撒上芝麻。将电饭锅调到面包档位就可以等着出锅了。
6
等待一段时间
注意事项
注意时间
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