元葱猪肉馅儿的包子味道是很好的。请看做法。
工具/原料
猪肉、元葱、面粉等
方法/步骤
1
将猪肉切碎，用酱油酱上。
2
将面和好，醒醒一回。
3
期间，将元葱切碎。
4
放入肉馅中，倒上花生油，搅和均匀。再撒上适量细盐，放少许味精和香油，拌匀。
5
将面放面板上充分揉好。
6
做成剂子，擀成面饼，放上馅包成包子，放笼屉上。
7
蒸锅中倒多点水，将笼屉放蒸锅上蒸。一般上热气后，中火蒸二十到二十五分钟，关火扥锅十分钟，就可出锅了。
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