黄油小饼干是基本的烘焙，简单易学又好吃！
食材
1
低筋面粉 500g
2
鸡蛋 3-4个
3
无盐黄油 250g
4
糖粉 250g
5
盐 1小撮
方法/步骤
2
加糖，继续搅拌,直到混合物变得光滑
3
加入鸡蛋， 确保每添加一个搅拌均匀再添加下一个
4
加面粉，使用勺子翻拌,但直到面团形式。 不要搅过头
5
桌子上撒一些面粉， 把面团从碗里拿出来,揉10分钟,或者直到面团是光滑的。 如果面团仍有点粘粘的,您可以添加多一点面粉
6
用擀面杖把面团擀成1厘米左右厚度
7
用饼干模具盖出不同型状的面团
8
把饼干放在烤盘上，饼干与饼干之间留有足够的空间
9
在把饼干放入烤盘前先撒上一些糖粉
10
烤盘放入预热好的烤箱中。 烤大约15到20分钟
11
把烤盘从烤箱里拿出来， 饼干放在冷却架冷却至室温
12
冷却后，饼干放在密封袋里可以存储两周
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