2012年12月份的时候,微博上走红了一款“板蓝根泡面”,随之引发了其他网友创作了一款牛奶泡面。不过牛奶泡面的味道还是很赞的!下面我来介绍一下我习惯做牛奶泡面的步骤。
食材
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泡面 一包
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纯奶 200g
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火腿 一根
4
卫龙小面筋 少许
5
矿泉水 适量
方法/步骤
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将200g的纯奶倒入锅中,并加入适量的矿泉水,等待烧开。
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水开后,下入泡面,让泡面自己煮散,这样面条不太容易断。
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泡面散开之后,加入盐料包跟卫龙小面筋少许(小面筋可以不加,只是个人超级喜欢这个味道,煮在泡面里也很赞),搅拌均匀后加入切好的火腿片,再煮30秒就可以出锅了。
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出锅,开吃吧,连汤都喝光的那种哟~有次吃杨国福麻辣烫的时候问收银员,你们的汤底是不是加了牛奶所以才特别好吃,收银员对我笑了笑~哈哈秒懂
注意事项
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喜欢奶味浓的小伙伴可以多加点纯奶,牛奶容易糊底,煮的时候要专心点哟。
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