猪肉是一种营养丰富的食品,选取新鲜猪肉食用更加营养健康,很多人不知道如何识别新鲜猪肉,下面就为大家详细介绍一下,快来看看吧。
工具/原料
猪肉
方法/步骤
2
刚宰杀的猪肉,细闻有肉气味。
3
而带药物气味,酸味等的均为不新鲜肉。
4
用手指按压猪肉的表面,出现凹陷,放手后马上恢复原状的为新鲜肉。
5
在煮肉的过程中假如汤有芳香味,脂肪球大量聚于表面的为新鲜肉。
猪肉
刚宰杀的猪肉,细闻有肉气味。
而带药物气味,酸味等的均为不新鲜肉。
用手指按压猪肉的表面,出现凹陷,放手后马上恢复原状的为新鲜肉。
在煮肉的过程中假如汤有芳香味,脂肪球大量聚于表面的为新鲜肉。