食材
1
黄豆粉 10.1%
2
鸡蛋(蛋黄) 14.7%
3
低筋面粉 44.2%
4
猪油 6.5%(25%)
5
糖 23.8%
6
泡打粉 0.7%
方法/步骤
1
把一些黄豆炒香,一些烧焦
2
用破壁机把大豆粉碎成粉末
3
将黄豆粉,面粉,苏打粉混合(左)将猪油和糖打匀加入蛋黄液(右)
4
混合粉末和液体
5
揉成一团
6
烤盘垫油纸,将面团搓成任意喜欢的形状,烤箱预热170度烤12分钟左右
7
最后,在饼干上撒些豆粉
黄豆粉 10.1%
鸡蛋(蛋黄) 14.7%
低筋面粉 44.2%
猪油 6.5%(25%)
糖 23.8%
泡打粉 0.7%
把一些黄豆炒香,一些烧焦
用破壁机把大豆粉碎成粉末
将黄豆粉,面粉,苏打粉混合(左)将猪油和糖打匀加入蛋黄液(右)
混合粉末和液体
揉成一团
烤盘垫油纸,将面团搓成任意喜欢的形状,烤箱预热170度烤12分钟左右
最后,在饼干上撒些豆粉