食材
1
黄豆粉 适量
2
砂糖 适量
3
糯米粉 100克
4
凉白开水 80克
5
烧开过的冰水 适量
方法/步骤
1
将煮沸的开水提前放入冰箱，冷冻成冰水备用。然后进行以下步骤：称取100g糯米粉和80g冷开水，搅拌成絮状（慢慢倒水，不要过一次，毕竟每个牌子的粉吸水率都不一样）
2
把牙线揉成粉末
3
锅中加水煮沸，放入汤圆，煮至汤圆浮起，再煮约3分钟
4
煮熟后的面团比以前大了一点
6
所有丸子夹到冰水里头后可以冷冻保存，吃的时候就拿出来，我没有一次过全部放进黄豆糖粉里
7
然后吃多少，就用筷子或者牙签弄多少丸子进去糖粉里头，直接开吃~~~几乎停不下来
8
满满的回忆啊~~~~
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