用鸡腿肉搭配糯米粉做成小煎糍,做出来的煎糍软糯美味,非常好吃,下面把做法分享给大家参考。
食材
1
鸡腿 1大个
2
糯米粉 150克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
把鸡腿的肉起出来,然后剁成肉末。
2
放到盘中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
3
然后倒150克的糯米粉进去,加少量的盐和适量的水搅拌成团。
4
热锅下油,用勺子把肉团装到锅中,用小火煎30秒左右。
6
非常软糯美味好吃的鸡肉煎糍就做好了。
鸡腿 1大个
糯米粉 150克
姜蓉 适量
生抽 适量
料酒 适量
把鸡腿的肉起出来,然后剁成肉末。
放到盘中加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
然后倒150克的糯米粉进去,加少量的盐和适量的水搅拌成团。
热锅下油,用勺子把肉团装到锅中,用小火煎30秒左右。
非常软糯美味好吃的鸡肉煎糍就做好了。