每逢过年过节或者喜庆的日子，都会做做发糕的，那我们一起来重温儿时记忆中的好滋味吧！
食材
1
米发糕预拌粉 500g
2
饮用自来水 550g
3
白砂糖 88g
4
高品无铝泡打粉 10g
方法/步骤
1
米发糕预拌粉加入饮用自来水，搅拌均匀；
2
加盖或用保鲜袋套住，30-40℃发酵12-15小时；
3
加入白砂糖和泡打粉，搅匀；
4
大火蒸5分钟即可。
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米发糕预拌粉 500g
饮用自来水 550g
白砂糖 88g
高品无铝泡打粉 10g
米发糕预拌粉加入饮用自来水，搅拌均匀；
加盖或用保鲜袋套住，30-40℃发酵12-15小时；
加入白砂糖和泡打粉，搅匀；
大火蒸5分钟即可。