一直对青椒这个东东不是太感兴趣，周末逛超市看到堆成小山的彩椒和青椒颜色真鲜亮，秉着养眼的目的买了几个，拿着边走边想用什么东西配它，走到卖肉的区域看到鸡胸肉很新鲜，恩，那就用它吧。鸡肉属于白肉比猪肉脂肪的少了不少，这也算是一道健康的菜啦！
方法/步骤
1
鸡肉切片加入老抽、生抽、料酒、糖、淀粉、食用油（0.5茶匙）抓匀后腌十分钟。
2
青椒和彩椒切菱形块，我的彩椒切得有点大，嘿嘿。
3
热锅热油下入鸡肉翻炒至鸡肉微微变色。
4
下入蒜片炒出香味。
5
下入双椒翻炒均匀（30秒左右），加适量盐、味精调味即可
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