十分好吃的鸡蛋酱,拌啥都行
食材
1
鸡蛋 4个
2
豆瓣酱,淀粉 适量
方法/步骤
1
将鸡蛋打入碗中
2
起锅加油烧热后倒入蛋液
3
翻炒搅拌
4
炒熟后加入豆瓣酱
5
搅拌均匀
6
加入适量清水和水淀粉炒至汤汁浓稠即可
注意事项
水和淀粉的比例要适当
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鸡蛋 4个
豆瓣酱,淀粉 适量
将鸡蛋打入碗中
起锅加油烧热后倒入蛋液
翻炒搅拌
炒熟后加入豆瓣酱
搅拌均匀
加入适量清水和水淀粉炒至汤汁浓稠即可
水和淀粉的比例要适当