芋头有增强免疫力、解毒通便、洁齿防龋之功效，芋头也是一种常用的做菜食材，那么一道最常见的家常芋头怎么做？一起来看看吧。
食材
1
芋头 200g
2
清水 20g
3
酱油 10g
4
油 15g
5
盐 15g
6
蚝油 10g
7
蒜沫 5g
8
葱花 5g
方法/步骤
1
芋头用清水洗净。
2
用到切成滚刀块。
3
起锅烧油，下入芋头块炸至金黄捞出。
4
锅中留油，下入蒜蓉炒香。
5
加入适量蚝油、酱油。
6
加入适量清水、盐。
7
水烧开后加入炸好的芋头块。
8
盖上锅盖焖煮几分钟。
9
开盖大火收汁，撒上葱花即可。
10
一道美味的家常芋头就做好了。
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