白萝卜可以炖也可以腌,今天要和大家分享的是红烧萝卜,很简易的一道菜。喜欢软软的建议用高压锅或者电压锅等工具蒸煮,炒锅煮会相对硬点。开始了~
食材
1
白萝卜 适量
2
食用油 适量
3
生抽 适量
4
小葱 适量
5
老抽 适量
6
蚝油 适量
7
白糖 少量
方法/步骤
1
白萝卜清洗干净切成块。
2
锅中放适量食用油。
3
油热放入萝卜翻炒。
4
随后放入生抽、老抽、白糖。
5
放入适量水中小火煮40分钟左右。
6
放入蚝油大火收汁。
7
最后撒小香葱。
8
盛出放碗里,开吃吧~
注意事项
萝卜喜欢软软的话,最好用高压锅或者电压锅蒸煮。
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