随着电饭煲功能的越来越强大，很多电饭煲都支持做蛋糕，这里讲一讲蛋糕怎么做？
食材
1
鸡蛋 4个
2
面粉 50-60g
3
糖 8-12g
4
牛奶 50ml
5
油 10-20g
方法/步骤
1
将鸡蛋打开，蛋清蛋黄各方一个碗中
2
将蛋清、蛋黄分别打碎至粘稠状，最好用打蛋机，如果没有一定哟啊保证打的均匀。
3
在蛋黄中加入糖，少量油和牛奶，搅拌均匀，稍等5-10分钟，待白糖融化
4
加入面粉（一次不要加的太多，多次添加），边加边搅拌
5
将蛋白也加入少量糖，油，搅拌均匀后倒入蛋黄，边倒边搅拌
6
如果稀的话就再加入适量面粉，调至粘稠状
7
在电饭锅内胆刷入一层油，将搅拌好的蛋糕糊倒入
8
打开电饭煲，调到蛋糕档，煲20-40分钟即可
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