大肠炖豆腐是冬天的抢手菜，下面和大家分享一下这道菜的做法。
食材
1
猪大肠 适量
2
豆腐 一斤
3
盐 适量
4
大葱 适量
方法/步骤
1
大肠切成大块，葱切成大块备用。
2
豆腐切成块状放到盘子里备用。
4
然后放入豆腐煸一煸。再倒入适量开水。
5
煮一会儿豆腐后放入大肠，然后再放入适量盐，稍微煮一会儿即可出锅了。
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