龙利鱼是优质海洋鱼类,也被称为“护眼鱼肉”,对于小朋友来说,海鱼中含有的DHA增加记忆力、保护眼睛的作用,适量食用对身体很有好处。 因为龙里鱼无刺,所以我经常拿来做给宝宝吃,宝宝也是特别喜爱。
工具/原料
龙利鱼 200克 猪肉 100克 胡萝卜 50克 香菇
方法/步骤
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准备食材
2
葱切小段
3
胡萝卜切小块
4
香菇焯水后切小块
5
龙利鱼切小块
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猪肉切小块备用~
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将这些食材放入料理机,可以少加一点水进去,会更容易搅动~绞成肉糜
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将肉糜放入碗中,加入玉米淀粉~
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加入食盐
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向着一个方向一直搅动至上劲儿即可~
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取平底锅轻易赶紧,用纸巾将锅中的水擦干~
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取出适量肉糜,做成饼状~
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平底锅放入适量食用油,起小火,将小饼放入煎制~
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