女儿最爱吃必胜客的意大利肉酱面，当妈必须要拿下它。只要闺女想吃的喜欢吃的我就开始研究。家里做的又实惠又干净，外面的偶然打打牙祭可以。
食材
1
意面 250g
2
青豆 50g
3
胡萝卜 半根
4
牛里脊 150g
5
生抽 适量
6
葱头 适量
7
黄油 适量
8
黑胡椒 适量
9
料酒 适量
10
西红柿 适量
11
番茄酱 适量
12
糖 适量
13
盐 适量
14
葵花籽油 适量
方法/步骤
1
胡萝卜切丁，洋葱也切丁，图片拍照是整个洋葱，只需半个就好。
2
里脊肉剁碎。
3
锅里放葵花籽油放洋葱炒香。
4
加入肉末继续翻炒。
5
倒入生抽，料酒，胡萝卜翻炒均匀！
6
再倒入西红柿和番茄酱继续翻炒！最后加少许水煮开。
7
给一勺糖，最后放了一点黄油，我女儿很喜欢黄油的味道所以放了一点。不喜欢可以不加。
8
小火炖15分钟，最后大火稍微收一下汁。收汁时放入青豆和黑胡椒碎。汁不要收的太干。
9
终于闻到好香味道了。
10
开始煮面，面里加一点点色拉油！防粘。
11
煮熟拌入肉酱即可享用啦！
注意事项
意面比较难煮我这个大约煮了18分钟，所以煮面水多放些。喜欢黄油的浓郁味道可以拿黄油代替植物油炒蔬菜。
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