照着书上弄的,味道不错,但怎么看都不像红烧唉(๑•́ ₃ •̀๑)
食材
1
鸡翅 500克
2
青椒 2个
3
酱油 适量
4
大蒜 10克
5
料酒 适量
6
姜 10克
7
糖 适量
8
胡椒粉 5克
9
鸡精 5克
步骤/方法
2
油烧热,放入鸡翅煎至两面发黄后捞出备用
3
锅底留油,放入姜片、蒜片炒香
4
放入鸡翅炒匀,加入盐,料酒,酱油,鸡精和青椒炒匀
5
放入适量热水,烧至鸡肉变熟即可
鸡翅 500克
青椒 2个
酱油 适量
大蒜 10克
料酒 适量
姜 10克
糖 适量
胡椒粉 5克
鸡精 5克
油烧热,放入鸡翅煎至两面发黄后捞出备用
锅底留油,放入姜片、蒜片炒香
放入鸡翅炒匀,加入盐,料酒,酱油,鸡精和青椒炒匀
放入适量热水,烧至鸡肉变熟即可