鸡翅是很多女孩子喜爱的食物,不仅味道鲜美还有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,而其做法也是千变万化。下面小编为大家介绍一种味道极其鲜美的家常做法,红酒鸡翅。
食材
1
鸡翅 500G
2
红酒 500G
3
大葱 适量
4
大蒜 适量
5
生姜 适量
6
花椒 适量
7
酱油 适量
8
辣椒 适量
9
盐 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净,切入味小口
2
鸡翅焯水
3
鸡翅中加入生姜、大蒜、盐、酱油、花椒、辣椒腌制二十分钟左右
4
大火烧开油,鸡翅下入锅中烹炸2-3分钟,下入大葱段煸炒
5
调入红酒大火煮至收汁
6
起锅
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