糯米肉圆子的做法

1、配料：猪肉、糯米、葱、姜、盐、胡椒粉。2、把猪肉洗净、糯米淘洗干净，浸泡2小时。3、把猪肉剁成碎末。4、把葱、姜切成碎末。葱、姜末、盐、胡椒粉放到肉馅中调匀。5、把肉丸放到糯米中，使肉丸均匀裹上糯米。6、把做好的肉丸放到放入笼屉中热水下锅蒸25分钟即熟。取出来稍晾，就可以吃了。