夏天吃冰粥的时候，喜欢吃有冰红豆的那种，糯糯的，甜甜的。 家里还有一听椰子汁，做了这红豆凉椰糕。红豆和椰子搭配原来也这么好吃哦！
工具/原料
1
一听 椰子汁
2
300克 水
3
100克 煮熟的红豆
4
4片 吉利丁
5
50克 白糖
6
适量 椰蓉.
步骤/方法
1
白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。
3
倒入方形盘子中，进冰箱至凝固
4
食用前切小块沾上椰蓉即可。 .
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一听 椰子汁
300克 水
100克 煮熟的红豆
4片 吉利丁
50克 白糖
适量 椰蓉.
白糖放入热水中搅化，吉利丁粉用少量冷水泡软倒入热糖水中搅化。
倒入方形盘子中，进冰箱至凝固
食用前切小块沾上椰蓉即可。 .