双椒孜然牛肉粒的做法
食材
1
牛肉 1块
2
洋葱 1个
3
青椒 1把
4
红椒 1把
5
色拉油 适量
6
食盐 适量
7
姜 适量
8
料酒 适量
9
白糖 适量
10
黑胡椒 适量
11
辣椒粉 适量
12
孜然粉 适量
方法/步骤
2
切粒，大小随意，均匀就好
3
用盐，料酒，黑胡椒，少许糖，腌制10分钟
4
红辣椒，绿辣椒若干，喜欢吃辣的可以多放切成丁
5
洋葱去皮，切块
6
平底锅内倒入少许油，如果有铁锅，就更好了锅烧烫后，放入牛肉粒，翻炒
7
牛肉超色后，放入洋葱和双椒
8
翻炒出香味后，加入一勺辣椒粉
9
再加入一勺孜然粉，炒番出香味
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