黄豆含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效；黄豆富含异黄酮，这种植物雌激素能改善皮肤衰老，美容养颜。但是黄豆是不易煮烂和消化的，把它做成豆浆，不仅易于消化，更容易吸收黄豆中的丰富营养。
方法/步骤
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1.将黄豆洗净提前泡发4小时
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2.将黄豆倒入搅拌机，加入200ml，开到高速30秒，将黄豆研磨细腻后，在加满水至研磨杯最高水位线，在开低速10秒
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3.在高压锅上放上筷子，在将漏水容器放上，再放上纱布，将豆浆过滤至高压锅
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4.开小火将豆浆煮沸，煮的过程中会有浮沫，要将它掠去
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5.煮沸后加入冰糖，再煮一小会就可以了。自家煮的豆浆怎么都比外面买的香甜浓郁，让人爱不释口
注意事项
煮豆浆一定要小火，不然容易溢出，豆浆煮时会出现假沸现在，要注意把豆浆煮熟才能喝哦