猪骨粥的做法

主料： 米1 杯辅料： 猪骨 花生1杯 干贝2粒调料： 油 盐 五香粉 水适量烹饪方法：1、冲干净猪骨上的香料,抹干水分；2、烧热锅,下少许油,把猪骨煎成金黄色；3、米,猪骨,花生,干贝,和12杯水入锅；4、大火持续烧滚5分钟,中火煮20分钟,再小火焖4小时。 中间要经常搅拌,撇掉浮油和泡沫。