可以说黄瓜是人见人爱花见花开的，它既是菜类也是水果，还可以用来切片贴脸上做面膜。黄瓜可以做热菜也可以做凉菜，今天做的这道菜属于凉菜，非常便捷还好吃好看，吃货们跟我一起动起来吧。
食材
黄瓜 1根
方法/步骤
2
黄瓜洗净，切掉首尾两端。把切好的黄瓜放在两根筷子的中间。
3
用刀给黄瓜正切均匀的薄片，由于有筷子，不用担心会切断。
4
切完黄瓜翻面，继续切薄片，这次刀和黄瓜之间要有角度，最好是45°的角。
5
切好的黄瓜上下左右翻动是不会断的，首位相接呈现圆圈摆在盘中。
6
另拿一个碗，碗内加入适量的油盐酱醋白糖，再倒入适量的凉白开，搅拌均匀倒入盘中。
注意事项
1
切黄瓜时薄片均匀
2
翻面切时要有夹角