这次做的，就是能在冬天里吃出阳光味道的小菜噢。配菜简单家常，但绝对好看又好吃。吃了这一顿，一天好心情哈~~
工具/原料
配料：鸡蛋 小瓜切成滚刀块 西红柿去红切成滚刀块 葱花 盐 糖 蚝油
步骤/方法
1
锅中入油，鸡蛋搅散炒成块。我个人喜欢老一点儿的火候，因为香啊。
2
锅中再放少量油，下葱花爆香，再下西红柿翻炒几下。
4
看西红柿基本成泥状，小瓜一般也就熟了，下鸡蛋翻匀即可出锅。
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