多语言展示
当前在线:1555今日阅读:155今日分享:35

消耗牛奶神器の牛奶奶冻的做法

牛奶太多怎么办!想吃奶冻怎么办!动手吧!超级简单的牛奶奶冻做起来!学会的记得打卡告诉我呦~这款甜品小朋友吃也很健康的
食材
1

牛奶 250克

2

吉利丁片 4片(约8克)

3

白砂糖 18克

4

冰箱 一个

5

吹风机 一只

方法/步骤
2

秤量250g鲜牛奶

3

鲜牛奶倒入锅中,加入18g白砂糖,小火加热至砂糖融化。

4

吉利丁片从凉水中捞出来,用手将其沥干,然后加入到温牛奶中,搅拌均匀。

5

奶冻液放入容器中,方子大概能做三个小奶冻~然后放入冰箱冷藏一晚~(或者六小时以上)

6

需要耐心的脱模~用吹风机吹杯的周围,发现边边有一点点白色液体流出时,那么杯壁那一圈基本就脱模了!接下来吹杯的顶部,然后奶冻就会超级完美地掉下来啦!

7

大功告成~超级q弹~开吃。

注意事项
1

脱模的时候千万千万不要心急把它泡进热水里!会立刻融化!千万!不要!建议都是用吹风机吧哈哈。

2

可以不脱模直接挖杯吃,省去烦恼。

3

奶冻脱离冰箱后尽快食用噢~会融的噢~要是融了也没关系,重新放冰箱冷藏六小时吧。

4

牛奶和白砂糖加热完可以尝一下味道,要是不够甜就加糖,太甜了就加牛奶(同时加对应量的吉利丁片)不过方子里的分量应该是刚刚好的。

推荐信息