香喷喷的芝士大虾,味道不是一般的好啊,快点动手来学着做做看吧!
工具/原料
1
鲜虾适量
2
芝士适量
3
淀粉适量
4
鸡蛋适量
5
盐适量
6
油适量
7
黑胡椒适量
步骤/方法
1
鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。
2
鲜虾洗净,去掉头,虾线和外壳。
3
放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。
5
虾仁粘上干淀粉。
6
然后把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定,粘满蛋液。
7
再粘上一层干淀粉。
8
再粘一次蛋液。
9
放入面包糠内。
10
用面包糠裹好,去掉牙签。
11
锅内油烧热,下个虾球。
12
炸成金黄色即可,可配番茄酱粘食。
注意事项
炸至金黄色即可,否则会炸的过老。
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