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芝士虾球的制作方法

香喷喷的芝士大虾,味道不是一般的好啊,快点动手来学着做做看吧!
工具/原料
1

鲜虾适量

2

芝士适量

3

淀粉适量

4

鸡蛋适量

5

盐适量

6

油适量

7

黑胡椒适量


步骤/方法
1

鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。

2

鲜虾洗净,去掉头,虾线和外壳。

3

放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。

5

虾仁粘上干淀粉。

6

然后把芝士条绕在虾仁上,用牙签固定,粘满蛋液。

7

再粘上一层干淀粉。

8

再粘一次蛋液。

9

放入面包糠内。

10

用面包糠裹好,去掉牙签。

11

锅内油烧热,下个虾球。

12

炸成金黄色即可,可配番茄酱粘食。

注意事项

炸至金黄色即可,否则会炸的过老。

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